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Unique

Unique Red Velvet:

El UNIQUE DARK RED VELVET, es una pre mezcla funcional para la elaboración de tortas de color rojo con un toque a sabor de chocolate.

Gracias a sus ingredientes funcionales, al UNIQUE RED VELVET únicamente hay que agregarle huevos, aceite y agua, y batirlo durante unos pocos minutos, para obtener un batido homogéneo y al ser horneado, se obtiene una torta suave y con un excelente volumen, así como se obtiene el color rojo apasionado que se requiere para elaborar esta tradicional torta.


Unique Pudding:

La clásica torta ambiente reinvetada. El Pudding es la premezcla insignia de la línea Unique. Ofrece una textura y estructura insuperables. Una miga suave y uniforme. Un sabor ligeramente lácteo y avainillado que permite soborizarlo de muchas formas sin estorbar con el toque propio de cada pastelero.


Unique Profficient

Es el producto ideal para aquellos usuarios que buscan la mejor calidad y la mayor economía. El Unique Profficient es la opción más económica y funcionalmente atractiva de la industria.


Unique Creme XM

Es la opción preferida, un producto versátil y eficiente con el que pueden elaborarse pasteles y tortas ambiente con altos contenidos de humedad, lo que permite que la suavidad se mantenga durante mucho tiempo. El perfil de sabor del Unique Creme XM es a vainilla francesa, muy característico y agradable al paladar de las más exigentes.


Unique Biskuit

Para tortas frías, planchas y genevesas. Incorpora altas cantidades de jarabe que deben prmancer retenido dentro de la torta por tiempo prolongado. El producto resultante tiene alta resiliencia y eficiente capacidad de retención de líquidos, lo que lo hace ideal para aquellas apicaciones donde se desee.


Unique DARK

Todas las premezcas disponibles en sabor chocolate. Con la serie DARK pueden elaborarse pastales con un intenso sabor chocolate que deleitarán los sentidos de los consumidores. Cocoa y sabores naturales cuidadosamnte seleccionados para brindar un exquisito aroma e intenso color.