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Nuestra Historia

Universal Foods es una empresa guatemalteca con más de 50 años en la industria de alimentos, en los cuales hemos acumulado años de avances tecnológicos alimenticios para la formulación de alimentos y afinación de procesos productivos y ser uno de los centros de innovación y desarrollo más grandes de Centroamérica.

En 1978, nuestro fundador el Ingeniero Julio Roberto de León García fundó Universal Química S.A., con el objetivo de satisfacer las necesidades de la industria de alimentos, creando alimentos de la mejor calidad y con el mejor sabor para los consumidores.

Luego en 1990 inicia Uniestab como marca registrada con operaciones en El Salvador y en 1995 nos posicionamos como especialistas en la manufactura de sistemas estabilizantes, cuajos y emulsificantes en toda Centro América. 

Con el afán de ser mejores y alcanzar nuevos estándares, se obtiene la Certificación ISO 9001 en el 2007, con dicha certificación se crean nuestras marcas MERCK AND BAKER que incursiona en la industria de repostería con la más alta calidad que aseguran la efectividad y rentabilidad en la elaboración de todo tipo de repostería, ofreciendo una experiencia altamente gratificantes siendo así cada uno de nuestros rellenos, glazes y premezclas. 

MERCK´N CHEF marca especializada en salsas, aderezos, empanizadores y marinadores, obteniendo así el resultado perfecto de la unión de la ciencia con el buen gusto. Nuestros clientes tienen a su alcance, productos culinarios industriales hechos a la medida del paladar más exigente, respaldado además por los más altos estándares de calidad e inocuidad en todos sus procesos.

Nuestra expansión

Con la experiencia técnica y know-how al servicio de la industria alimenticia Universal Química logra avances de innovación, posicionando una sede principal en Guatemala y sedes en El Salvador, Honduras, Costa Rica y Colombia,  exportando a  México, Nicaragua, Perú, Panamá, República Dominicana y Ecuador.

 

El 2015 marca un antes y después en la innovación de nuestra imagen comercial cambiando nuestro nombre a UNIVERSAL FOODS fortaleciendo nuestro mensaje de expansión en la industria de alimentos.  Gracias a nuestro crecimiento se amplían las plantas de producción estableciendo nuevas instalaciones para las áreas administrativas y el equipo comercial, creando el centro de innovación único en Centroamérica para desarrollar prototipos hechos a la medida de la exigencia de nuestros clientes. 

Ante la necesidad sanitaria que se presentó a nivel mundial nace la marca Puritan, creando una nueva planta especializada en el área de higiene y limpieza industrial, ofreciendo productos de alta calidad para la industria.

Es así que, como el legado del Ingeniero Julio de León, y el buen ejemplo de trabajo, servicio y perseverancia, la sigue su familia, hoy toda su familia se ha involucrado en el negocio y la expectativa de fortalecer su presencia en las industrias

1978

Surge la empresa guatemalteca UNIVERSAL QUÍMICA, S.A. para ofrecer aditivos y materias primas en la industria de alimentos.

1990

Nace la línea UNIESTAB y la operación en El Salvador.

1995

Especializados en la manufactura de sistemas estabilizantes, cuajos y emulsificantes. UNIESTAB se posiciona en Centro América.

2007

Se obtiene la Certificación ISO 9001.

2012

Nuestra marca UNIQUE BAKER incursiona en la industria de repostería, y MERCK N´ CHEF en salsas y aderezos. Apertura en Colombia.

2015

Gracias a nuestra expansión, innovamos toda la línea gráfica de la empresa, con el nombre comercial de Universal Foods.

2017

Se amplían las plantas de producción. Creación de nuevas instalaciones para las áreas administrativa, comercial y del Centro de Innovación.

¡Seguimos Innovándonos!

Misión

Ser generadores de valor en la Industria alimenticia para nuestros clientes, consumidores, colaboradores, sociedad y la organización.

Visión

Ser líderes en la industria alimenticia, proveyendo a nuestros clientes soluciones tecnológicas diferenciadas, soportada por un equipo de profesionales comprometidos con el crecimiento de los clientes, la empresa, los colaboradores y los países en donde participamos.