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Más de 40 años de experiencia en la industria láctea nos han permitido formular y crear una amplia gama de aditivos de fácil uso y alta calidad para la fabricación de quesos, cremas, helados, yogurts y bebidas lácteas.
Estabilizante que agrega espesor y evita sedimentaciones en bebidas lácteas acidificadas. Sus cualidades de protección de la proteína láctea lo hacen una opción ideal para productos pasteurizados o ultra pasteurizados.
Empaque Primario:
Sacos de 55lb / 25kg
Base para la sustitución de leche descremada. Ideal para reemplazar la leche en polvo o fluida en cremas de mesa, cremas para batir, helado y otros productos de repostería.
Empaque Primario:
Sacos de 55lb / 25kg
Base en polvo para la elaboración de una bebida láctea análoga.
Empaque Primario:
Sacos de 55lb / 25kg
Mezcla balanceada de sales minerales que actúa como agente amortiguador del pH, evitando sedimentaciones o grumos.
Empaque Primario:
Sacos de 55lb / 25kg
Sistema estabilizante diseñado para leche pasteurizada y saborizada. Permite mantener sólidos suspendidos en la bebida al aumentar la viscosidad. Ideal para suspensión de cocoa.
Empaque Primario:
Sacos de 55lb / 25kg
Sistema estabilizante y emulsivo que otorga espesor, mejora el brillo y disminuye la sinéresis en el producto final.
Empaque Primario:
Sacos de 55lb / 25kg
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